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学习服装巨擘zara对精益供应链的驾驭

发布时间:2014/6/5  点击:2431 次
编者按:如今,中国服装行业已进入名副其实的高成本时代,原材料、人力、物流等价格都在不断攀升,未来发展存在多种隐忧,其中服装库存更是令人无法忽视。如何打造精益供应链是我们服装纺织企业最需要上的必修课之一。


                                                     服装精益供应链运行简图
  中国服装纺织企业呈现出来的高库存,根本原因是因为在供应链管理方面的落后。所谓精益供应链,在上世纪90年代一位知名的美国学者提出的一个说法很好,他说,所谓精益供应链,核心是消除供应链流程中的各种浪费,包括库存、运输距离、等待时间等等。这个提法很好。为什么?所谓的精益供应链,其实没有一个标准答案,它是不存在的。我们只能是通过自己的智慧,去不断的消除化解供应链中的可以改善或提升的空间,让供应链更加高效率的运作。
  zara做得很好。作为精益供应链管理的典范企业,关于zara供应链的研究已经汗牛充栋。zara的供应链运作和管理已经成为哈弗商学院的经典案例。那么今天,再去旧调重弹已经没有多少“听众”了。让我们回归商业本质,直击时尚服装行业的规律,我们不想“炒剩饭”,提出不一样的观点和看法,以飨读者。
少量+多款,保证了强大的市场需求
  首先我们来探讨时装行业的本质是什么?以及它如何才能做成功。所谓时装,通俗一点说,它好比“快餐”。试想一下,快餐怎么才能大卖特卖、不会产生库存?一是它必须要好吃,味道可口,二是它在更多的销售网点售卖,三是有快速的规模化生产、更迅捷的物流供应。等等。
  首先,快餐好吃、味道可口,反映在时装产品上就是说,它必须要受到消费者的欢迎,是消费者眼睛为之一亮的产品。怎样的时装才是消费者想要的?很显然当下最流行的是消费者想要的。zara在这方面做得很好,它做的一切工作,都是以消费者为起点和中心,紧紧把握当下最流行的时尚元素,针对消费者的喜爱和偏好来设计服装。zara真正成功的原因,也在于此。把握市场最前沿的流行时尚元素,紧紧抓住目标消费人群的偏好,提供他们真正想要的产品,而不是为了设计而设计,为了创新而创新。所有的源头设计,所有的创新其实都是从市场上来的。
  一方面,zara直接控制了终端专卖店,他们通过直营终端网点,能够直接的了解到消费者的消费行为和心理,然后不断根据消费者的需求变化在最快的时间里做出调整。
  zara为此专门设置了调控中心,专门采集市场一手信息。在一个大的办公区里一帮懂法语、英语、德语、日语、汉语的呼叫中心工作人员,不断的采集来自全世界范围内最前沿的市场信息或消费者需求信息。
    中国的服装纺织企业面临着高库存的压力,这已经不是什么秘密。很多服装纺织企业都在高库存的压力下负重潜行,苦不堪言。有的老板甚至笑言:我辛辛苦苦赚的钱都跑到仓库里头去了......
    供应链培训导师点评:成功企业竞争战略的核心是为企业提供有竞争优势的精益供应链战略。由于经济全球化和企业间竞争的加剧,任何企业都难以单打独斗地存活于供应链网络之外,企业间竞争更多地表现为供应链之间的竞争。




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