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通过自动补货实践探索精益供应链管控模式

发布时间:2015-11-10  点击:1878 次

编者按:随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,供应链管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的供应链规划,预测与计划体系,采购与供应商管理体系,物流与配送体系来取得竞争优势。



                                        通过自动补货实践探索精益供应链管控模式

一、开展自动补货的业务背景
  沃尔玛为保证卖场里的商品低价,采用全球范围内的采购、运输和销售,要在品质最佳、价格最低的地区采购商品,运送到最好销售的地方去。
这对物流的成本和效率提出了很大的要求。
  80年代末,沃尔玛开始利用电子交换系统(EDI)与供应商建立了自动订货系统,该系统又称为无纸贸易系统,通过网络系统,向供应商提供商业文
件、发出采购指令,获取收据和装运清单等,同时也让供应商及时准确把握其产品的销售情况。沃尔玛还利用更先进的快速反映系统代替采购指令,真正实现了自动定货。
二、自动补货系统解决方案
  沃尔玛的自动补货系统利用条码扫描和卫星通信,随时自动生成订单,汇总发给供应商,同时与供应商每日交换商品销售、运输和订货信息,供
应商根据数据进行备货。凭借先进的电子信息手段,沃尔玛做到了商店的销售与配送保持同步,配送中心与供应商运转一致。通过技术的完善实现了货物的能见度和精确度来减少库存,在店里保证零库存,及整个供应链的无缝连接。
  1. 自动记录销售信息并汇总,生成订单
  沃尔玛的自动补货系统通过自动识别,只要顾客在收银台为他购买的物品买单,库存补货系统就立即直接向供应商发出新的订单信息。 每个商品
都有条形码,销售终端记录每一个经过收银台的商品条形码,并向沃尔玛总部的中央计算机发送交易处理信息。该计算机系统收集沃尔玛商店的所有订单,然后将他们发送给供应商。因为这一系统可以快速补充库存,所以沃尔玛不需要为在自己的仓库中保持大量存货而支付很多费用。使用电子识别技术可以实现自动化工作流程,可以自动下订单,自动排序和挑选。
  2. 构建数据交换系统,支持数据高效传输与共享
  为了传送公司的数据和信息,沃尔玛构建了美国最大的私有卫星系统。这种以卫星技术为基础的数据交换系统的配送中心,将自己与供应商及各
个店面实现了有效连接,沃尔玛总部及配送中心任何时间都可以知道,每一个商店现在有多少存货,有多少货物正在运输过程当中,有多少货物存放在配送中心等;同时还可以了解某种货品上周卖了多少,去年卖了多少,并能够预测将来能卖多少。
  沃尔玛的供应商也可以利用网络直接了解自己昨天、今天、上周、上个月和去年的销售情况,供应商还可以利用网络得到沃尔玛的库存数据。在
供应链中,各成员互享信息,维持长久稳定的战略合作伙伴关系。
  3. 终端详实的数据为总部及供应商的业务分析带去便利
  电脑系统给沃尔玛采购员的资料:保存两年的销售历史,电脑记录了所有商品一一具体到每一个规格、不同颜色的单品的销售数据,包括最近各
周的销量,存货多少。这样的信息支持能够使采购员知道什么品种该增加、什么品种该淘汰;好销的品种每次进多少才能满足需求,又不致积压。
  与提供给采购员的数据相同,这样详实的数据使生产商能细致地了解哪些规格、哪种颜色的产品好销,然后按需组织生产。
三、自动补货系统的成效
  沃尔玛店内货物种类在八到十万种之间,每周大概有900件商品进入自动挑选行列。以前采用手工订单,采用电子识别技术后手工订单就减少很多
,库存下降,供应链非常有效。数据表明,使用电子识别技术消减了大概10%的订单。
  20世纪80年代后期,沃尔玛从下订单到货物到达各个店面需要30天,现在由于采用了这项先进技术,这个时间只需要2~3天,大大提高了物流的速
度和效益。沃尔玛采取过战式物流管理方式,即由公司总部"统一订货、统一分配、统一运送"的物流供应模式,使补货时间从行业的平均水平6周减少到36小时。
四、自动补货系统实现成本节约
  零售业的平均利润只有3%,甚至可称之为"刀片一样薄"的利润,而沃尔玛通过自动补货系统实现物流和人力成本的节约,从而在激烈的竞争中立
于不败之地。
  1、物流成本仅是行业平均水平的1/5
  一般来说,物流成本占销售额的10%左右,有些食品行业甚至达到20%-30%。但是沃尔玛的配送成本仅占销售额的2%,而凯马特是8.75%,西尔斯是
5%.灵活高效的物流配送使得沃尔玛在激烈的零售业竞争中赢得优势。
  2、只要中学生就能驾驭补货系统
  采购系统人员操作自动补货系统,当然需要对员工的培训。但是沃尔玛的物流工人工资并不高,因为这些工人基本上是初中生和高中生,只是经
过了沃尔玛的特别培训,以达到工作技能需求,在信息系统的强大支撑下,极大降低了对人员能力与学历的要求。而电子商标自动识别导致手工订单的减少,大大减少了采购人员的工作量,从而实现人力成本的最小化。
  目前,我国众多的零售企业也在开展精益供应链体系的建设,如何学习和效法沃尔玛等全球企业的领先实践,成为能否快速提升自我能力的关键
环节。华致赢企管供应链专家认为,学习沃尔玛,首要的努力并非盲目仿效建立庞大先进的信息系统,而是能够理解其打造精益供应链的思维和管控模式,并因地制宜地开展自身的自动补货实践,并带动供应链体系的优化和提升。
    深圳华致赢企管供应链管理专家点评:选择精益策略,对于上、下游供应链管理有着巨大的可衡量的好处,包括:减少由于不准确的需求预测而给
供应链带来的不确定性;减少交货周期以保证对市场变化的快速响应;增加周转资金的利用率;增强生产能力;保证更好的时间性能。





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