推荐搜索:6S管理 精益生产 精益管理 精益TPM 供应链管理

您当前的位置:网站首页 >> 管理智慧

伊利公司对于5S管理的应用

发布时间:2015-12-17  点击:514 次
编者按:推行5S,不仅能改善生产环境、提高产品品质,更重要的是通过推行5S可以改善员工的精神面貌,提高员工的素养,培养和吸引更多的人才,缔造一流的企业。



                                   伊利公司对于5S管理的应用
    所谓5S,就是整理、整顿、清扫、清洁和素养。伊利内部实行5S管理,就是把必要和不必要的东西明确地、严格的区分,将不必要的东西尽快处理掉。对整理之后留在现场的必要物品分门别类放置,排列整齐,明确数量,有效标识,保持工作场所干净、亮丽。并将这些做法制度化、规范化,进而提高员工文明礼貌水准,增强团队意识,养成按规定行事的良好工作习惯。
    推动5S管理最难的就是改变员工观念,事业部提出“抓领导、领导抓;抓系统、系统抓;抓反复,反复抓”18字方针。通过多种渠道传达事业部坚决推动5S项目的决心,并先后两次聘请5S管理专家为所有分公司、厂的第一负责人进行专业培训。工厂反复修订物品分类存弃规则,明确所以物品的放置区域、放置数量和责任人,并制定相关考核细则,由5S项目推动专员进行监督检查,实施奖励,及时兑现。
    赤峰伊利乳业有限责任公司:刚开始推动5S项目时,公司总经理要求储运科将各类原辅材料码放整齐,白糖袋也要码放成豆腐块,储运科一些基层领导及一线员工存在抵触情绪,认为无法做到。公司总经理了解到这一切后,立即召集各科室主管一起去库房,亲自带队和科室主管一起码垛,看到一袋袋白糖最后都被码成豆腐块,员工都服了。储运产员工在装卸过程中都自觉地将所有原辅材料打扫干净,码放整齐。外包装箱从车上卸到托盘上后,用木板拍齐才运到库房和生产现场。
    经过几个月的改善,赤峰伊利乳业有限责任公司的基层管理人员人“要我推动5S”,逐渐转变为“我要推动5S”,逐渐由以前的被动挨罚变成主动做好。赤峰工厂多次受到辽西生产区域及事业部的肯定和表扬,在事业部组织的第一次突击审核过程中,赤峰工厂取得了110分(满分120分)的好成绩。
    金川伊利乳业有限责任公司:在金川伊利乳业有限责任公司,树立了高标准,取得了突出的成绩。为了加强对夜班的监督管理,5S小组制定了自查表和夜放巡查方案。自查表包括:存在问题、责任人、整改期限、完成时间、验证人、验证效果、考核情况等,各车间组长以上人员每天进行自查和验证;5S小组成员对金川伊利乳业进行不定期的夜班巡查,对夜班巡查的问题加倍考核。通过这样的检查方式,夜班整体有了很大改观,最终实现生产现场白班、夜班一样整洁,检查与不检查一样整洁。
    推行5S活动中,为完善和保持“整理、整顿、清扫”的成果,还对办公抽屉内的物品进行了分类(办公用品、文件资料、私人物品),办公用品使用利东包材外的泡沫垫进行定位,抽屉内的物品一眼即见,办公现场有了很大改善。
    乌兰察布乳品厂:这个厂在推行5S管理前,为做好物品定位定置,相关人员进行了大量的前期准备工作,调查问卷、集中讨论、汇总定稿。负责调查的同志走到中心会议室时,问办公楼卫生工:“我们把盆花放在会议室左侧可以吗?”卫生工说:“行。”“我们把盆花放在会议室右侧好像比左侧好。”卫生工说:“左侧也行。”
    就这样,卫生工每天忙忙碌碌,卫生效果却不明显。由此可见在卫生工眼中根本没有物品定位的想法和思路,没有从方便、整洁、美观的角度去考虑问题。因为他们认为那是与自己本职毫无关系的问题,卫生工就是把卫生清理干净!
    2007年3月,也就是5S管理推行半年时间后,乌兰察布乳品厂迎来了爱生雅纸箱厂中高层领导近50多人的参观。在参观期休息之余,乌兰察布乳品厂的卫生工在默默打扫着卫生,爱生雅的参观都对工厂的卫生环境保持如此干净感到十分惊讶,向卫生工提出一个问题:“打扫这么大的卫生区域,你们总共几个卫生工?”一位卫生工回答:“我们共6个人,有两个专门负责洗衣房,其余4人负责各区域卫生!”爱生雅的参观者更吃惊了,“6人打扫这么大区域!保持如此干净!是不是不停地打扫啊?”卫生工笑着回答:“我们是按照公司5S方案中的清洁标准打扫卫生,并按照检查表规定的每两小时按标准检查一次,对不符合标准的区域及时打扫就可以了,不需要盲目地瞎忙!”
    的确,进入伊利乳业,整洁的厂区、有条不紊的办公以及员工的热情指引都会让客人感受到管理的规范。在办公室,几乎每件物品,包括电脑、办公桌、文件夹,甚至灭火器等上面都贴有“伊利乳业”的标识,时时刻刻提醒着每名员工要按照5S管理的标准工作。
    如果仔细观察,会发现齐齐哈尔伊利乳业巴氏、配料、供暖三大主要蒸汽阀门及部分蒸表上都有一个精美的标志,被称之为“精确”标。
    可不要小看这个“精确”标,它可是控制浪费的关键控制点。小小的标志是经过多次的精心验证得出的,包含着大家的心血和汗水。付出终有回报,“精确”标上马,耗煤量下降,煤量耗用表上不断走低的数字就是最好的证明。
    通过一段时间的5S项目运行,很多基层管理人员逐渐意识到:5S是实现自主管理的基础,最终将实现员工工作的自觉性、主动性;5S将促进员工素养的持续提升,提升团队的学习办,提升团队的执行力;同时也进一步明确了5S不只是清扫卫生那么简单。
    5S管理是企业精确管理的法帽,不仅能使工作环境保持窗明几净和井然有序,更能不断提高工作质量和效率,保证产品质量,降低生产成本,提升企业形象及竞争力。
    深圳华致赢企管5S咨询顾问寄语:“5S”活动正是从工作中最简单的清洁打扫入手,通过一步步的深入,从教养入手,终于教养、品格,以促进工作效率的提高,为个人的职业生涯奠定良好的品格基础。





华致赢企管(www.leanpop.com.cn)致力于精益管理咨询,提供包含5S/6S管理、TPM管理,精益生产及精益管理,精益供应链管理,精益绩效管理的企业诊断、培训与咨询服务,同时组织与承办精益管理系列研讨会与公益讲座。文章转载请标明出处!
返回】 【打印

Copyright 2006-2017 Powered by 深圳市华致赢企业管理顾问有限公司(www.leanpop.com.cn) All Rights Reserved.
全国服务电话:0755-29654556 传真:0755-27807065 E-Mail: mk@glzx100.com  交流群:精益茶楼
快速导航:5S咨询  6S咨询  TPM咨询  精益生产咨询   精益生产培训   供应链管理咨询   精益管理案例 绩效管理咨询 绩效管理培训 精益管理期刊 精益管理智慧 网站地图

  Powered by mac21cn.com

网站备案号:粤ICP备11104607号-1